Vis snuen vintervejen

Læger skriver rigtig meget penicillin ud mod forkølelser og andre virussygdomme, fordi patienterne plager. For lægen ved godt, at det ikke virker. Hvis der ikke støder noget til, så er forkølelse og influenza bare noget, vi må igennem. MEN naturapoteket kan faktisk lindre og forkorte forløbet endog rigtig effektivt.

HYLDEBÆR som suppe og te er et gammelt husråd mod forkølelse. Vore formødre analyserede ikke så meget, man opdagede bare, at det virkede og så blev det en del af husapoteket. Nu ved vi, at hyldebær foruden C-vitamin, betakarotin og forskellige mineraler også indeholder nogle plantestoffer, der kaldes anthocyaniner, som også findes i andre blå og lilla bær, frugter og grøntsager. Til disse stoffers mange helsetalenter hører, at de virker anti-inflammatorisk. En rigtig god egenskab, når slimhinder i næse og bryst er irritable og hævede. Men ifølge Sebastian Pole, urteeksperten bag Pukka, så kan disse stoffer også ”slukke” et enzym i lungerne, som udløses af virus. Man kan være forbi det værste på bare tre dage, siger han.

Elderberry teen indeholder foruden høj koncentration af hyldebær også immunstyrkende rød solhat samt hostelindrende lakridsrod (økologisk, ca. 38 kr.). Den smager herligt og jeg drikker den selv forebyggende hver dag. Elderberry Syrup er stærke sager, men vi af vikingeæt kan klare en snaps for helsen. Man kan tage tre teskefulde forebyggende eller som kur. Foruden hyldebær indeholder miksturen ingefær, timian og honning (økologisk, ca. 113 kr.). Den smager faktisk godt, men er altså lidt stærk, fordi det er koncentreret plantepower.