Skal vi afslutte Weil for denne gang – selv om det er modstræbende (; – med hans gode råd og opskrift på gurkemejete – perfekt til at varme sig på i weekenden! I Indien spiser de gurkemeje hele tiden bl.a. i karryen, men i vores del af verden er denne velgører ikke rigtig på menuen og så er te en nem mulighed. Gurkemeje er ingefærs gule knoldfætter og de har det fælles, at de lægger forhindringer i vejen for løbsk inflammation. Og YES vær helt sikker på, at den også raser i din krop OG i din hud, hvor resultatet bl.a. er pigmentskader.
HOW TO TE
# Bring fire kopper vand i kog.
# Tilsæt en teske gurkemejepulver og lad det småboble ind i 10 minutter.
# Si teen gennem et papirfilter og tilsæt efter smag og behag honning og/eller citron.
## Riv gerne ingefær og kom det i koppen før teen. Det giver dobbelt op på effekten og teen får ekstra ”varme”.
Gurkemeje fås hos bl.a. Matas til ca. 35 kr. for en bøtte som den på foto.
Uha, det skal jeg da lige prøve om det har en effekt 🙂
God weekend