Billedet er fra ”Munkhus”, som jeg vender tilbage til, men først lige et par linjer om den krusede grønne fætter midt i billedet. Grønkålen! Dekorativ er den, vinterkulde klarer den fint, men gid du også ville give grønkål en chance i køkkenet. Jeg har grønkål i haven, i sommer blev alle planter totalt ædt af […]
C-vitamin
kan du virkelig nænne det?
Forleden morgen fotograferede jeg min skål med nyplukkede bær, og sådan en sætter jeg til livs hver morgen i øjeblikket. Fordi det er sæson. Fordi det er sundt. Fordi de smager dejligt. Og fordi de er smukke. Jeg kunne aldrig få over mig selv at smide disse smukke bær ned i en blender. For […]
skønhed indefra på Weil-vis
Han ligger på mit natbord og prøver hver aften at gøre mig spontant lykkelig. Det lykkedes i januar. Og haha….vi taler selvfølgelig om Spontaneous Happiness, dr. Andrew Weil’s seneste bog, og mit interview med ham i København i januar. Du kan læse det på torsdag i Femina. Her er et smugkig…. Når man endelig sidder […]
the perfect truth
Der gode dage og så er der særlige dage. I går var en af de særlige. Vejret var af samme mening, sommeren kom forbi sky-terrassen på STAY, hvor skønhedspressen var samlet og sippede champagne med Ole Henriksen og oplevede en energi, entusiasme – og god karma – ikke mange kan måle sig med. Hvis nogen. […]
healeren hyben
For en del år siden blev jeg formelig bombarderet med pakker med en lille flaske hybenolie, som en ældre herre importerede fra Sydamerika og gerne ville have, at jeg fortalte om i bladene. For der var ingen grænser for, hvad hyben kunne hele og forbedre. Det ville have frydet den rare mand, at hyben i […]
appelsiiin….!
Den har måttet se sig overhalet af hypede bær af alle andre kulører, men for mig er appelsin stadig en superstar, som den har været siden jeg var teenager. Jeg megaspiste appelsiner og min hud fik et fantastisk gyldent glow. Jeg vidste ikke dengang, at frugten bidrog, men det gør den – lige som gulerødder. […]
C det strammer op
I går, da jeg gik ved stranden med hunden, gik jeg og gnavede skræl og kød af store røde hyben, og jeg kunne næsten høre, hvordan elastikkerne i huden strammedes 😉 Hyben kan tage det høje C. Næsten 20 gange højere end citroner. Og C-vitamin er netop uhyre vigtigt for de fibre i huden, […]
skavitaminer…..?
Det her er skovjordbær, som jeg har både i potter og i mine bede. De er yndige at se på og bærrene smager sødt og lidt parfumeret. Har du børn eller børn, der hyppigt kommer på besøg, så er skovjordbær et hit. Ungerne elsker at gå på jagt efter de små røde bær. En god måde […]