Så er jeg her igen efter en fritirsdag på bænken. I sol (tak!) med venner. Den slags føles godt. Og nu skal jeg gøre godt, og det bliver hårdt arbejde, for jeg skal spise mig gennem fem flødeboller og en plade chokolade med ingefær ;)))
Mine gæster havde gentænkt værtindegaven og hver flødebolle, jeg spiser, svarer til en dags løn i Afrika. Det bliver det omvendte af den dårlige samvittighed, jeg har, når jeg smider mad ud – for ja, jeg tænker på små sultne børn i Afrika hver gang. Nu sender jeg penge til dem, når jeg spiser mine flødeboller. SocialFoodies er nemlig en af heldigvis stadig flere virksomheder, der arbejder på socialt iværksætteri, så man handler direkte med dem, der avler råvarerne.
SocialFoodies har kun fysiske butikker i København og Århus men også en fin webshop, hvor man kan få meget andet end flødeboller. Pecanolie for eksempel. Og den nød, som ikke er en rigtig nød men en frugt, er jo vældig hypet for tiden. Der er vel nærmest heller ikke den antioxidant, naturen ikke har tænkt ind i pecan plus gode fedtsyrer, flere af de vigtige B-vitamin, mineraler og sporstoffer. Men tjek selv listen HER
Kender INGEN, der har så alsidig en blog, som din! Man ved ALDRIG, hvad der venter, når man åbner din ‘blog-dør’ 🙂 Altid spændende læsning – også om emner, jeg ikke vidste, der havde min interesse 😉
Jeg vil også gerne lære om tidselolie – indvortes & udvortes! Har hørt, at den bl.a. beskytte mod soleksem?
Birte: Det var da noget af det bedste, man kan skrive til mig, tusind tak Birte <3
Det minder mig om, at min første chefredaktør Kaj Dorph-Petersen altid prøvede at banke ind i hovedet på os, at man skal 'give folk det, de til deres overraskelse opdager, at de godt vil have'. Jeg er bange for, at der ikke rigtig er nogen i ugebladsbranchen, der for alvor har turdet overraske deres læsere, og det forudsigelig har det med at blive kedeligt i længden.
Tidselolie.....fuld af en af de stærkeste antioxidanter, E-vitamin, samt antiinflammatoriske flerumættede fedtsyrer, det lyder sandsynligt. I hvert fald kan huden kun bliver stærkere.
– Hvilken fin og inspirerende oversigt.!
Carina C: En fin video og link til andelstanken, sådan har jeg faktisk aldrig tænkt.
Deres bars og is er bare MUMS at jeg så samtidig støtter en god sag gør samvittigheden i forhold til kalorie tallet lidt lettere. Butikken i Århus ligger i Bruunsgade og er klart et besøg værd
LoneH: Deres Bars har jeg endnu ikke smagt, men isene er ganske rigtigt MUMS. Jeg var i butikken på Gl. Kongevej og blev fuldstændig fascineret af, at de stod og lavede de der kæmpeflødeboller med tyk chokolade opdagede jeg så i går. Shhhh! Summerbirds er altså bedre, men smagen vokser jo i munden, når man ved, at der går penge til de små børn i Afrika.
🙂 og så ser de nødder ud som en lille hjerne!
HeLene: Ja, og valnødder endnu mere. Det er jo hjerneføde, og der er en teori om, at det derude, vi bør spise, det ligner det indeni os, det gør godt for*. Men dels har vores formennesker jo næppe alle kigget ind i døde mennesker, så de vidste, hvad de skulle gribe ud efter. Men at man har lært, hvad der lindrede hvad, det er helt klart. Ligesom dyrene jo stadig gør.
*Femina ville engang have, at jeg skulle lave sådan en sag, og jeg researchede virkelig, men jeg kunne altså ikke rigtig få en overbevisende sag ud af det. Bitterstoffer er som bekendt godt for leveren og dermed den ægte detox, men tidselfamilien ligner jo ikke rigtig en lever.
Men det er en spændende indgang, hvis man (mig) er interesseret i symbolik, også kun for dets egen skyld. Så det må have været sjov research. Så mange spændende ting du har lavet blogmutter!
Hvad med tidselolie, det er en ret fin olie, kan man detoxe sig med at massere den ind? (lidt jokende).
HeLene: Det var det, for der er jo virkelig mange sjove faconer og der er sikkert nogen, der har lavet sådan en sag, men jeg kunne altså ikke holde troværdigheden synes jeg. Og du har ret, jeg må snart skrive no 5 (bog) om alle de fjollede og spændende ting, jeg har været heldig at opleve – og lave. Jeg tror vist, jeg har været i de fleste hjørner – og lidt til – at beautyskriveriet. Faktisk er det kun det der fløjte fløjte og belægtede flollerier, jeg ikke har betrådt.
Tidselolie er rigtig fin til huden med sit høje indhold af omega 6, og ved at olien virker antiinflammatorisk og din blide massage vil virke stimulerende på lymfen, så er det ren detox win win ((:
Mange tak! 🙂