Jeg ved ikke, hvad du spiser om morgenen, forhåbentlig noget, der er godt for dig. Jeg spiser frugt. Helst årstidens danske, men det kniber unægtelig her om vinteren, så jeg har inddraget appelsiiin. Jeg elsker appelsin. Både smagen og den energiboostende farve og bevidstheden om, at den indeholder nogle vitaminer og fytostoffer, der er gode for mig. Og så er den – og det meste frugt – basedannende, det vender jeg tilbage til. Men før jeg kommer til ’sinen’ og an apple a day, så snupper jeg en snaps og en drink. Det er jo jul (;
Netop fordi det er jul og de fleste af os får langt mere mad og mere fed mad, end vores system er vant til at deale med, er det en rigtig god idé at starte med en spiseskefuld Aloe vera. Som geleen/saften kan hele og lindre solforbrænding, så lindrer det også ’ilden indeni’, som dr. Weil kalder den inflammations-tilstand, vi bringer vores krop i ved uheldig livsstil. Aloe vera kan med baggrund i randomiseret dobbeltblindet forsøg hævde at styrke immunforsvaret, forbedre optagelse af visse vitaminer OG styrke tarmens forsvar mod bl.a. bakterieinfektioner. Og det er jo ikke mindst en god ting her i julefrokosternes tid.Den drink, jeg tager, hører måske mere til i kategorien ’husråd’, men det har overlevet i mange år, så jeg drikker et glas vand med saften fra en halv citron. Man skal sørge for at vandet er stuetemperatur, ca. 20 grader, for det passer kroppen bedst og giver bedst mulig optagelse af stoffer. Detox er jo stadig det store hype, og det er en af de fordele, der nævnes. Altså at det renser systemet for affaldsstoffer og befordrer fordøjelsen. Jeg vil mere hæfte mig ved den basedannende virkning af denne sure frugt, fordi meget af det bøvl, vi døjer med – herunder smerter i led og muskler – skyldes syreoverskud. Igen på grund af uheldige livsstilsvalg. Læs eventuelt flere bud på den positive effekt HER.
PS: Nej, jeg presser ikke på farmors gamle citronpresser og drikker heller ikke af svigermors snapseglas, men jeg syntes, de var fotogene, og så er der noget slow over dem (;
HUSK nu, at der er adventsgaver i morgen. Mange adventsgaver!
Bare lidt hip? I hvert fald i mine øjne.
Christina: SMIL!
Kan godt se, at din er glas-fin. Men at den er lidt smallere, havde jeg altså ikke bemærket – måske fordi jeg sidder med lille tlf. Så presser vi nok alligevel på samme plastik-dims.
Jeg troede lige, der var kommet en ny og fancy en.Du har det jo med at overraske mig.
Som da du i et andet indlæg forleden skrev, at du handler i Løgismose på Toldboden! Og jeg anede ikke, den biks eksisterede!! Du er da vist hip med de hippe, Lise.
Selv endte jeg så alligevel med at være bagefter. Også med Avivir, der lige har haft 25 års jubilæum, som du skrev til Lisbeth. Og jeg spørger hvem, der forhandler….
Måske skulle jeg alligevel hoppe på en morgen-snaps 🙂
Christina, kan du SÅ se/læse BeautyBlog på en mange-tommer skærm (; De effektive pressere er ordentlig udadbuede (konvekse hedder det vist), så de kommer helt ud i den runde frugt. Og det er det, vores plastikdimser er.
Jeg sidder og tænker over, hvornår/hvorfor jeg blev bevidst om Løgismose på Toldboden….kan ikke huske det, men jeg kører jævnligt derned, når jeg er på de kanter. Hvis jeg vare rig og boede i byen, så er jeg bange for, at de blev min nærbutik.
Avivir gør jo ikke meget af sig og bladene gør ikke meget af Avivir, så jeg synes, det er forståeligt, at du ikke allerede længe har snuppet en morgensnaps. Jeg kender dem jo, fordi sundhedsstof også har været mit stofområde i mange år. Så hip er jeg ikke og slet ikke med de hippe (;
Ja, jeg blev også helt bange for om jeg nu var helt bagud. Presser også mine citroner på helt og aldeles gammeldags citronpresser. Men du har helt ret, din fine gamle glaspresser gør sig så meget bedre på billeder end min noget nyere plastikudgave. Dejligt at læse hvor mange fordele det har at starte morgenen med tempereret vand med friskpresset citronsaft. Det har jeg gjort i nogle år efterhånden og er ret afhængig af det, glemmer aldrig at købe citroner mere. Har efterhånden oparbejdet en vis evne til at udvælge hvilke citroner der vil smage bedst, der er ret stor forskel på smagen og mængden af saft. I lang tid købte jeg bare de bedste og mest modne jeg kunne få, uden hensyntagen til om de var økologiske eller ej. Men for nyligt læste jeg en artikel om hvor meget sundere de økologiske er og siden har jeg holdt mig helt til dem, men det har altså gjort det lidt sværere at få store gode og modne citroner.
Nu spøger vi jo med det Helle, men er det lidt sådan, at vi er ‘bange for at være bagud’ (; Næ, jeg bruger en almindelig plastikpresser, for det må have været meget små citroner på farmors tid, den kan slet ikke komme ud i skrællen.
Jeg vælger også økologiske, og da de jo ikke er ‘bevaringsbehandlet’ er de jo nødvendigvis høstet grønne i høstlandet – og ofte mere sure end nødigt er. Men jeg sætter også pris på min morgen’drink’.
Godt billede, Lise. Det er nogle indbydende billeder, du ofte lægger op. Lækkert at se på
ALTSÅ Eva, tusind tak for den ros. Jeg var bange for, at der måske var lidt for meget farmor over det (;
Hvordan presser du så citronsaft, om jeg må spørge?
Med gaffel?
Ja, for jeg bruger da mormors den gamle. Er jeg nu bagefter igen? 🙂
Jeg drikker også lunken citronvand, gerne med cayennepeber og persille.
Så en lille hytteost med en chili, som jeg bare bider af.
Og så et shot med gulerodsjuice og 2 teskefulde levertran m citronsmag ( Arctic Cod Liver Oil, Nordic Naturals) Af og til hørfrøolie istedet.
En snaps får du mig ikke til at vove mig ud i (om morgenen), men jeg kunne godt tænke mig at prøve den Aloe Vera gel/saft.
Er den fra Matas eller helsebutik?
Det skal jeg straks fortælle dig Christina, jeg gør det på den slow måde, men bruger en citronpresser i plastik, som har en mere effektiv rundet form og får al saften ud.
Det der cayenne/chili halløj er JEG bagud på, persille spiser jeg derimod dagligt (så længe lager haves i haven). Gulerødder – og saft – kan jeg også matche, men levertran får ingen mig med på. De der sunde olier, de kommer ned i kapselform.
Yes, prøv en Aloe-snaps, det er godt for helsen, og du kan få Avivir Aloe Vera både hos Matas og helsebutikken.
God idé Lise med genoprettelse af vores syre base balance og jeg skal da prøve Aloe Vera som drik. Det har jeg aldrig prøvet. Smukt foto. Jeg kan nu godt lide idéen om slow og det æstetiske, for så bliver man mindet om at nyde hvert øjeblik i livet.
Lisbeth: Avivir har lige haft 25 års jubilæum og både manden bag firmaet, Jesper Hummeluhr, og forskningen bag Aloe vera er ret seriøse. Man kan også få kapsler, men jeg foretrækker så-tæt-på-naturen-som-muligt udgaven.
Farmors citronpresser er et sødt minde, men den har ikke den rigtige form, får ikke nok saft ud, så den må nøjes med at være til pynt (så går den heller ikke så let i stykker).