Kollagendebatten fylder igen spalter

Jeg har en påmindelse, for der skal jo andet end protein til

Lad os starte med at slå en ting fast: Uanset, hvor mange rigtige råstoffer, du leverer, så daler aktivitet og dermed produktionsevne med tiden. Det gælder også kollagen. Men da forebyggelse aldrig har været den dårligste strategi, så begynd i tide med at passe på med s’erne…….

Sol, smøger, sukker, sprut, stress. Jeg skrev om konsekvenser HER.

Foto: Læs om produkterne nederst

Plus huske, at god kollagenproces ikke kun er et job for aminosyrer, det handler om den samlede pakke af næringsstoffer. Vitaminer (kollagenprojektet kræver C-vitamin), mineraler, sporstoffer, antioxidanter og fibre til tarmens små arbejdsheste, mikrobiomet.

Få et fornuftigt input hos Skin Nutrition Institute HER, hvor du får links til yderligere læsning plus en liste over stoffer/næringsstoffer, du skal sørge for, fordi “…..All help maintain collagen levels in the skin. This is why collagen formation is all about those powerful plant foods and not about ‘eating more protein’ or taking expensive collagen powders.”

Og så skal vi huske og aldrig glemme, at så træls det end er at følge den udvendige proces, så kommer vi jo under afvikling. For os biologiske kvinder er overgangsalderen afgørende også i kollagenhenseende.

Ifølge Carl Kyrklund, specialist i dermatologi med medicinsk doktorgrad fra University of Helsinki, så viser studier, at en tredjedel af hudens kollagen går tabt i de første fem år efter overgangsalderen, altså post-menopause, og herefter falder kollagen med to procent om året. Tabet påvirker også hudens elastiske fibre.

Vi står foran en sæson for simremad, og det er faktisk noget af det bedste at satse på. Skal vi lige tage anekdoten igen:

Min mor var vild med grisetæer i gelé og grisehaler. Sidstnævnte blev kogt sammen med andet til det, vi i dag på smart vis kalder bone broth. Den slags simremad fik man ofte dengang, hvor osso buco hed okseskank og halerne også røg med i grønkålssuppen. Suppe er en rigtig god måde at få kollagen. Spis også endelig brusk, som min mor i øvrigt også gnaskede i sig.

Foto: Jerk W.  Langer ‘Collagen – stærk, sund og smertefri’

Det er faktisk lige nøjagtig den slags mad læge Jerk W. Langer nævner i  ‘Collagen-bogen’ inklusive grisehalerne i gelé. I det hele skal man tage at lave noget smuk mad i gelé, fordi der er meget kollagen i husblas/gelatine, skriver de. Der er masser af fine i dag ikke så ekstreme opskrifter i bogen og selvfølgelig også på fisk. Den fine franske fiskesuppe selvfølgelig og hvad med fiskeskindsflæskesvær! Opskrifter er udarbejdet af kok Kjeld Sørensen.
PS: Den kollagengode mad har ressourcemæssig bonus, for den laves af de dele af dyr og fisk, som ofte kasseres. Så ud med fiskestangen eller hen til fiskehandleren! Og slagteren.

Men der er jo også protein i æg, mælkeprodukter, nødder, bønner, linser, ærter, johannesbrød nævnes og alfalfa. Aarstiderne kommer til hjælp med bogen HER. Al den protein, vi spiser, bliver splittet op i aminosyrer, som kroppen anvender til de proteiner, den nu prioriterer.

Og hvad så ellers? Sørg for hel og velbevaret hudbarriere = færre provokatører kommer ind og kommunikationen mellem cellerne og det, vi tilbyder af hjælp med hudpleje, fungerer bedre. UV-beskyt ved behov. Og fat de kendte ABC-vitaminer og peptider som de HER, der har dobbeltblind-placebo-studie-bevis for hudforbedrende effekt. Men det er jo også en humanidentisk vækstfaktor, der er tale om.

PS: Pudderdåserne skrev forleden om kollagen/hydroliseret kollagen/peptider og effekt i huden, så tjek ordene HER

Tekst til foto med solbeskyttelse: Nyt til hylden fra nogle stærke anbefalelsesværdige hudplejebrands, der vælger effektiv UV-beskyttelse til – alle med SPF 50. Vi taler altså både UVB og UVA. pHformula, der snupper blåt lys og infrarød stråling med, kommer i en udgave uden og med let farve. Også Pestle & Mortar har let farve og ikke mindst optimal UVA-beskyttelse og ligeså skærmlys-filtrering. Der er 100 kr. i rabat HER. Codage Sun Shield serum’et er dejlig let på huden, du får fuld information HER. Og så er der nyt fra Coola, som unægtelig er stærke på alt til (mod) sol. Refreshing Water Mist er kun SPF 15, så se den som et supplement, der også leverer Blue Screen filter, hvis man går efter det. Den fine Darling Milky Hair Screen angiver ikke SPF, og det er også temmelig svært med hår. Til gengæld leverer den fugt og styrke og varmebeskyttelse, når føn’en blæser. Pigbørsten er rigtig dejlig, men i min optik ikke noget, man friserer med men arbejder med ‘på stedet’ og så flytter til næste sted.

Og så GOD WEEKEND med en kærlig hilsen fra mig ♥