Det er nu, det sker – solen kommer. Så lad mig lige minde om, at beskyttelse også sker indefra. Spis dig mæt i bær og elsk alle kulører, det den ene ikke kan, det kan den anden. Når det gælder antioxidanter og vitaminer og all that stuff, så er spredehagl bedst. Og måske husker du dr. Murad’s påmindelse om, at det vand, der skal gavne cellerne, sådan seriøst indeni, hvor det foregår, det skal optages langsomt. En specialopgave for bær og frugt. Saft isprængt fibre, som ud over at sikre langsom optagelse – også af kulhydrater –også snupper uønskede stoffer med. Vi taler altså naturlig detox.
Nødder – de indeholder da ikke en masse vand? Nej, ikke sådan specielt, men hold da op, hvor de indeholder nogle fedtsyrer, som gør godt helt ud i huden. For hver eneste bittelille celle er omgivet af en membran, hvori indgår netop den type ’lipider’ (finere ord for fedt), som nødder indeholder. Dermed er der hold på vandet – og i øvrigt også en masse andet.
Men glem heller ikke også at beskyde din hud udefra med spredehagl – udfordringerne er mange slagse, og derfor skal bekæmperne også være det. Der er flere HER.
Har lige spist en skål hjemmeplukkede solmodne jordbær. De skal spises med fløde…. uhm. Der var også lige et par dejlige hindbær. I sådan en varme har jeg ikke den store appetit, men frugter og nødder glider altid ned. Jeg får et solidt måltid om middagen. Vand bliver der drukket meget af i disse dage. Vi er nærmest gået fra efterår til højsommer indenfor en uges tid 😉 SKØNT og det giver altså energi. Skøn sommer til alle
Helle: Næ, næ Helle….jordbær skal spises lige som de er: Man holder i ‘blomsten’ og sætter tænderne i det saftige bær ((; Og varme får man ikke energi af, man bliver sløv ((; Men jeg tror, at jeg i begge tilfælde falder lidt udenfor!
Kære Lise ligger her i Tyrkiet og får en masse sol og med alle dine skønne råd så er det lykkedes os alle 4 at få den skønneste meget brune farve – og vi har brugt faktor 20 og 30 hver dag og flere gange dagligt men har kunne tåle solen – ja så var der min skønne mand der jo lige skulle lege helt så han måtte smage medicinen dag 2 med lidt røde skuldre? luxus med en skønheds blogger som dig ❤️ Kh Pia – Kalundborg
Pia: Og meget stor luksus for mig med læsere, der skriver søde kommentarer fra ferien. Tusind tak.
Og sig så lige til manden, at helte ikke bliver solskoldede. Hold jer til SPF 30 og rigeligt af den – og husk nu ALDRIG i direkte sol i middagstimerne. Fortsat god ferie. Kh Lise
Helene: Fibrene….er de med og ikke hakket totalt i stykker! Prøv også at spise rigtig frugt og nyd hver eneste smagsnuance, nyd når saften springer inde i munden på dig….engang hed det zen-eating, nu hedder det mindfulness, men det er jo egentlig bare meningen. Men pyt….bon appetit med din smoothie (;
Tak for at huske mig på det med fibrene og mindfulness/slow eating, det kan jeg godt lære mere om… Det går lidt stærkt nogle (for mange) gange, bestemt, desværre…
Jeg har det dog med at spise frugt og drikke grønt, for de mængder kål og spinat kan jeg ikke spise mig til, som jeg kan drikke =)
Og jeg fik den skønneste regnbue salat til middagsmad med kun danske ingredienser, hvilken forskel, når alt bare knaser og sprudler af friskhed og energi!!! Så er det sommer alligevel! Samme salat om vinteren med slatne import grøntsager er bare ikke det samme! Nu mangler vi bare lange, ledige solskinsdage!
Helene: Yes, du spiser jo mindfuldt….salaten knaser af friskhed og er regnbuefarvet (; Om vinteren skal den bare være med kål og andre vintergrøntsager.
I øvrigt har jeg aldrig forstået det med, at det går hurtigere at hive maskinen frem, klargøre frugt/grønt, smoothie det og bagefter rydde op. Et æble og et bær et lige til at gnaske i sig ((; og masser af frugt er praktisk indpakket og perfekt til on-the-go (;
Igen, på en mandag desuden, en buket med gode råd i mange farver! Mange tak!
Tror det bliver en farverig smoothie til min sene frokost idag (lige købt wheatgrass pulver-very grønt), tak for inspiration, og så snart min deadline er over så skal jeg skrive hvad jeg synes om et vist produkt 😉