Går det ud over de forkerte?
Jeg føler mig af og til ret alene med min glæde over, at naturen tilbyder os duft, som ikke bare fryder sind og sanser, men hvis æteriske olier faktisk kan gøre så meget mere godt. Måske er det endog rigtigt, når jeg impulsivt leger lidt med tanken om, at æteriske olier ved inhalering er præbiotika for mikrobiomet i næsen og måske er de det også i tarmen, når vi spiser krydderurter. Jeg indsætter link til et par studier nederst.
At vi ikke længere kalder krydderurter for lægeurter ændrer ikke på, at de siden tidernes morgen har været det. Deres æteriske olier er bare lige som dem i andre planter stadig i skammekrogen.
Jeg tror, at vi står med to problemer. Vi skiller naturen ad. Og i vores digitale verden ryger ukontrollerede informationer ud konstant og giver tunnelsyn.
Tilbage til parfume*, som er et af de store (anti)fokusområder i øjeblikket. Som altid unuanceret, så de æteriske olier ryger med i rodebunken. Engang så populære, og jeg husker den tid som en af de få i denne branche. Jeg husker også, at der faktisk ikke rigtig var problemer. Men med popularitet kommer rovdrift og SÅ endte en uendelig række af urene æteriske olier, fragmenter af æteriske olier og syntetiske molekyler i ALT fra shampoo til skurepulver.
Og dermed blev det med allergien delvist sandt. Men der er jo en del andre faktorer, der tæller med.
En af tidens største eksperter inden for aromaterapi og æteriske olier er Robert Tisserand, og han giver udtryk for sin frustration over et studie offentliggjort i Environmental Health Perspectives. Ikke, at han er imod transparens på området, men han er imod ingredient obsession og ingredient tunnel vision. De af jer, der vil ned i substansen, kan læse HER Skemaet er fra artiklen. Bemærk, hvis du læser, at han nævner, at møbler i fyrretræ afgiver limonene, et af de virkelig forhadte stoffer.
copyright roberttisserand.com
Jeg håber, at vi kommer ud på den anden side med fornuften i behold, æteriske olier har så meget at give os, når de anvendes forsvarligt af producenter og forbrugere ♥
OBS: Er man allergisk, uanset over for hvad, så skal man selvfølgelig undgå det, man er allergisk overfor.
* INCI-DEKLARATION
Alle parfumestoffer skal deklareres på emballagen efter den fælles europæiske standard INCI. De naturlige æteriske olier og de syntetisk fremstillede duftstoffer har samme kemiske betegnelser og INCI-deklarationen siger derfor ikke noget om, hvor duftstofferne kommer fra
DE 26 PARFUMESTOFFER
Et indhold af duftstoffer angives i deklarationen på kosmetiske produkter med ordet ”Parfume”, men når koncentrationen af et af nedenstående 26 stoffer overstiger 0.001% i leave-on produkter og 0.01% i rinse-off produkter skal det angives separat på produktets indholdsfortegnelse.
De 26 parfumestoffer er: Amyl cinnamal, Benzyl alcohol, Cinnamyl alcohol, Citral, Eugenol, Hydroxycitronellal, Isoeugenol, Amylcinnamyl alcohol, Benzyl Salicylat, Cinnamal, Coumarin, Geraniol, Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde, Anise alcohol, Benzyl cinnamate, Farmesol, Butylphenyl methylpropional, Linalool, Benzyl benzoate, Citronellol, Hexyl cinnamal, d-Limonene, Methyl 2-octynoate, Alpha isomethylionone, Evernia prunastri, Evernia Furfuranceae.
Kære Lise, jo, du har helt ret, krydderurter er vigtige, præbiotiske indslag i maden. Og må jeg tage fat i dit ord “tunnelsyn”. Her tror jeg nemlig, du har fat i noget meget vigtigt. Enkle løsninger, simple retningslinjer, som vi måske i dag har forkærlighed for, risikerer at give tunnelsyn. Men er det i vores egen interesse at være så… smalsporede??? Næppe. Tillad mig at henvise til mig selv på IG i dag, hvor jeg netop slår et kæmpe slag for diversitet/alsidighed. Det handler godt nok om kost, tarm og mikrobiom. Men måske har princippet noget universelt over sig. Længe leve forskelligheden!
Helle Forum: Real food, mostly green, som vi så ofte har hyldet det her (;
Mht. krydderurterne var det nu i dette tilfælde betydningen af de æteriske olier, jeg tænkte på. Med talent for at dræbe bakterier, svampe og endog vira kunne man tænke sig, at de deltog ad den vej i oprydning og støtte.
Vi må ind og kigge på dagens @mikrobiom_forum <3