Men man skal vælge med omhu
I den bedste af alle verdener får vores krop og dermed vores hud de byggesten, den skal bruge, gennem det, vi putter i munden. Især hud med mangler i barrieren har brugt for, at der er de rigtige leverancer af fedtstof. Jeg gætter på, at rigtig mange – i hvert fald ind imellem – er fedtforvirrede. Og jeg vil som så ofte før lade en klog mand vejlede.
Min favoritguru, dr. Andrew Weil, som jeg jævnligt citerer, hylder olivenolien. Den er den bedste og mest anvendelige, fordi den primært indeholder enkeltumættede fedtstoffer, som – skriver han – synes at være bedre for vores organisme end både flerumættede og mættede fedtstoffer. Han fremfører, at vores krop er bedre til at nedbryde oleinsyren i olivenolie end nogen af de andre fedtsyrer.
Klar tale, som sætter den sag på plads. Og det gør den i min optik, fordi manden er Harvard-uddannet læge, etnobotaniker fra samme sted, og han beskæftiger sig med sundhed ud fra en holistisk synsvinkel og har skrevet en lang række bøger. Jo, jeg er ret sikker på, han ved, hvad han taler om. Og så er der jo ganske mange mennesker, der gennem uendelig tid har indtaget olivenolie. Træet kan i øvrigt blive tudsegammelt, så det må kunne noget.
Alternativt foreslår dr. Weil rapsolie, selv om den efter hans mening ikke kommer på højde med olivenolien. Gå efter økologisk under alle omstændigheder og vælg altid koldpressede olier, da både udvinding ved opvarmning og kemiske opløsningsmidler ændrer fedtsyrebalancen i uheldig retning.
Möllers gode gamle tran er heldigvis kommet på kapsler og i utallige udgaver, herunder vegan for de mange, der helst vil det. De fås også som fuldt kostilskaud med vitaminer og mineraler og i tyggeudgave med smag til børn. Og det sidste er værd at bemærke sig, hvis man har et barn med eksem. Læs mere HER
Og så er der omegaerne. Vi koncentrerer os om omega 3 og 6, som begge er flerumættede og ‘essentielle’, vores krop kan ikke selv lave dem, så det er livsvigtigt, at vi får dem med kosten. Men de kostvaner, vi har tillagt os med en hel del færdiglavet og færdigpakket af forskellig slags, så ser billedet sådan ud, at vi får for mange omega-6 og for få omega-3. Uheldigvis er omega-6 pro-inflammatorisk og en af de mange ting, de ser ud til at forværre er astma hos børn. Og det følges ofte af eksem.
Omega-3 er derimod anti-inflammatorisk og som kostbilledet ser ud for sjældent forekommende i det, vi spiser. Hjerne og hjerte er nok det første, man forbinder omega-3 med. Men tilføj, at de er byggesten for hormoner, som kontrollerer vores immunforsvar, cellevækst samt ligeså komponenter i cellemembraner. Så er vi vist også på sporet af betydningen for hud. Og omega-3 har da også gunstig effekt på eksem og psoriasis.
Og når nu, vi er ved olier og hud, så fik jeg aldrig fortalt om den her virkelig skønne ♥
Som det ses på etiketten, så er der olivenolie i, og den står som no 2 ingrediens, hvilket formentlig fremkalder billedet af fedtet stads. Og det er lige, hvad Oil of Youth IKKE er. I hvert fald ikke på min hud. Men olieven er jo også der, man henter superingrediensen squalane, hudens eget barrierestof. Der er også jojoba-, argan-, -solsikke m.fl.
Og endelig kom der skriv om de smerte- kløelindrende produkter HER
Og herunder indsætter en lille forklarende snak med dr. Weil om omega-3…..
Under en rejse for mange år siden til Kreta, fik jeg fortalt myten om hvorfor oliventræets stamme er snoet.
Den græske gud Zeus iklædte sig som en fattig mand og tog rundt til huse og bad om ly og mad. Mange afviste den gamle, fattige mand. Indtil han kom til et gammelt og fattigt ægtepar. De tog Zeus til sig og gav ham ly og mad. Zeus gav parret et ønske, de kunne få opfyldt. Deres ønske var at forlade denne verden sammen. Da dagen kom, stillede de sig ud i gårdspladsen og omfavnede hinanden. Og derfor er oliventræets stamme snoet. Det er det gamle ægtepar i den sidste omfavnelse…
Jeg kan stadig blive rørt når jeg tænker på denne hjertevarme fortælling. Lidt ude af kontekst her, og så alligevel ikke! 🌳
Pernille S: Åh, så smukt og til at blive tuderørt over <3
Jeg har været i Israel to gange, og det ER jo et specielt sted om man nu kommer i kirke eller ej, for i min generation er læren om Jesus jo en del af opvæksten, og her er den alle steder. Vi var også i Jerusalem og et sted var et lille område med virkelig tudsegamle oliventræer, men om de var helt fra Jesus' tid, som de hævdede, det kan jeg jo ikke afgøre.
Jeg hylder også olivenolien og oliventræet ! Jeg skal kramme nogen ordentlige bedstemor oliventræer når jeg igen kan rejse til Grækenland 😁
Rapsolie er ikke for mine smagsløg! Ærgerligt men sandt! Har virkelig prøvet.
Og i morgen kommer Fiskemanden til Lejre 🐠🐟🎣 med nogen omega 3 !
Super opslag igen i denne uge og tak for nyt og nyttigt 🙌❤️🙏🏼
Karin winther: DET forstår jeg så godt, fantastisk træ – Pernille skriver lige den smukke myte om den snoede stamme <3 Ingen grund til at vænne dig til rapsolie, når nu guru Weil siger, at olivenolie er bedst. SUPER kommentar igen, tak <3
Åhhh jeg blev så rørt over den historie om de sammensnoede oliventræer, at jeg måtte lave et screen shot 😍
Vildt sød historie ! Min drøm om at falde død om med hovedet i en timianbusk blegner noget 😂🙈👵🏻🌱
Karin winther: Ja, den kærlighedshistorie handler om det, vi alle drømmer om, når vi indleder et forhold, at det er for altid, at kærlighenden varer evigt og jo ikke til døden os skiller, som vi siger. Meeen når tiden kommer, så er det nu heller ikke værst,at det sker med duften af timian. Jeg vil gerne slæbes til havet <3
🐬😍
Uha Har vist læst alt om Omega 3-6-9 . Og deres forhold / så vi får de rette forhold . Tænker i pilleform . Det er ikke let at finde de rigtige piller 😃😃 men tænker vist det er lykkes 😜😎 eller vil et skriv da gøre det nemmer 😀
Susanne christensen: 3 og 6 er de essentielle – og flerumættede – af dem, som vi skal have tilført (men hvor 6 altså ikke er et problem), mens vi selv kan klare at fabrikere 9, som er monoumættet og en af de mest almindelige fedtsyrer i kroppen. Den er i øvrigt i olivenolie.
Hej Lise,
Jeg har et spørgsmål, ganske vist i en anden boldgade.
Jeg er begyndt at bruge A vitamin, Booster 3 fra BF om aftenen. Skal/Kan jeg bruge serum under, er det for meget eller unødvendigt?
Mvh Rikke
Rikke Jørgensen: Du kan godt bruge serum under, men jeg vil synes, at en toner eller essence til at fugtforberede kunne være fint, og så skal Booster 3 nok holde din hud i velvære natten igennem. Beaute Pacifique bruger netop squalane, som er barrierestuff (;