Det er et super-hero-kan-det-hele stof!
For at danne neurotransmitteren acetylcholin, der skal overføre signal fra én nervecelle til den næste, skal der bruges cholin. Og dette vitaminlignende stof, det får man fra lecithin. Nå, og……er lecithin noget særligt, tænker mange måske, for vi har jo hørt om det i hundrede år*.
*Faktisk blev det opdaget i æggeblomme i 1845.
Ikke så mærkeligt, for lecithin er overalt i os, det er et superhero kan-det-hele stof. Og det altså lige fra nervefunktion, hukommelse og indlæring til at styre kroppens totalkolesterol og passe på hud på den mest indsigtsfulde og dobbelt-omsorgsfulde måde.
Foto: Eksempler på produkter, man måske ikke i første omgang ville sammenligne, men de har i hvert fald en ting fælles, og det er lecithin på ingredienslisten. I flere af dem sammen med ceramider.
Lecithin** er nemlig i alle levende cellemembraner i form af fosfolipider og har den geniale egenskab, at det både er vand- og fedtelskende (hydrofilt og lipofilt). Det giver aktive cellemembraner, der kan reagere på, hvad der sker både inden i og uden for cellerne. Og for hudens vedkommende betyder det fugtstabilitet og god tæt hudbarriere.
**også kaldet fosfocholin består af to fedtsyrer, glycerol, fosfat og cholin.
Og lige netop derfor har det en lang historie i hudpleje og har haft tid til at bevise sig som en sikker ingrediens. Som jeg sikkert tidligere har fortalt, så lavede Inge Dreyer, hvor jeg blev uddannet kosmetolog, sin egen hudplejeserie, og der var bl.a. en lecithincreme. Jeg siger bare, at efter en massage med den, så var folks hud indbegrebet af blødhed.
Hende HER, der ved en del om ingredienser, hun kalder den ‘best’. Lecithin er i rigtig mange produkter men lige som fugttalentet glycerin står det sjældent på forsiden. I øvrigt anvendes lecithin til at lave de små liposom-transportmolekyler pga. sine lipo/hydro-egenskaber.
Anneka skriver
Der er også tit Lecithin i chokolade o.lign ❤ Jeg køber det i perioder som granulat og blander i frugtsalater, kefir og andet godt. Giver en luftig lidt flødeskumsagtig smag. Guf!
Anneka skriver
PS. Ihvertfald soja lecitin. Solsikke lecitin er ikke nær så god eller nem at opløse
Lise Grosmann skriver
Anneka: Hvor er du klog og dygtig <3 Og tak for at dele erfaring....Også i kommentar 2 <3
Karin Winther skriver
Ajjj hvor jeg har ledt efter et opslag du lavede mens jeg var på ferie. Huskede bare, at der var et billede af løg og noget med quercetin og det der longevity.
Nu fandt jeg det endelig. Overraskende med antioxidanterne, der kun er i systemet i måske 5 timer. Og det med tarmen. Virkelig interessant, og du har jo talt om det mange gange. Vigtigheden af at vores mave og tarm fungerer. Ellers optager man jo ihvertfald SLET ikke noget af alt det vi gerne vil ha ind i cellerne. Men det er meget kompliceret 😅
Det er altså mere spændende end at snyde alderen . In my opinion ☺️😇
Lise Grosmann skriver
Karin Winther: Hold da op, hvor jeg vigter mig nu, at du ved, hvad der har været på, mens du havde ferie og ligefrem leder efter det <3
Og i min opinion er det også langt mere interessant, hvad naturen kan med os end al deres longevity. Stofferne er der jo, og når vi spiser den friske gode frugt og grønt, så får vi dem sådan som det er meningen.
Nu krydser jeg for, at du selv eller en, du kender, har adgang til artikler i Weekendavisen, for den her 'Illusioner i pilleform', den er lærerig https://www.weekendavisen.dk/2023-39/ideer/illusioner-i-pilleform
Karin Winther skriver
☺️🙃haha ! Johhh jeg har også læst om den kære Emil og alle de mange kosttilskud, træning og madplaner 😅😅😅 og at han til sidst nærmest ikke havde tid til et socialt liv .??????
(Jeg forstår slet ikke hvornår han har haft tid til det projekt longevity med alt det podcast og tourne liv sammen med Thomas Skov 😁)
Jeg må læse den artikel ….. om illusioner i pilleform ….
Karin Winther skriver
Interessant artikel. Men jeg bliver hele tiden forstyrret af at det hedder Epigonem i artiklen, og ikke Epigenom😳
Lise Grosmann skriver
Karin Winther: Den med illusioner i pilleform? Så har jeg ski da ikke bemærket det. Det er vel ikke mig, der har fejlskrevet (og så den emoji, du bruger og jeg ikke har her)
Karin Winther skriver
Nejnej Lise det kunne du ikke finde på 😄
At skrive epigonem fnis !
Det er bare mig der bliver snerpet .
Da jeg prøvede at google det stod der noget om græske guder og en hel masse på russisk 🤣😂
Så lærte jeg det !
Kirsten V skriver
På forhånd mange tak.♥️
Kirsten V skriver
Spændende mht Lecithin.
Jeg vil meget gerne høre din og evt læsernes syn, råd, erfaring…på Hylaron tabletter eller pulver, for at holde på fugten i hele kroppen.
Jeg lever meget sundt, dyrker meget sport og er aktiv, men syntes desværre det er svært, at holde på fugten i huden overalt, når man ikke er helt ung længere. Trods rigeligt med væske, ….gode produkter udvortes mv.
Håber meget på gode hylaron tabletter/ pulver råd/ erfaring samt om der er bivirkninger?
Lise Grosmann skriver
Kirsten V: Jeg har googlet lidt på emnet, og der ligger jo ikke meget data, som de også skriver på ncbi.nlm.nih.gov, som jeg indsætter link til nederst. Men i deres studie, hvor hyaluron var i en fermenteret cocktail med biotin, vitamin C, kobber, zink og silica, viste det gode resultater. De nævner det produkt, de anvendte og det indsætter jeg også link til herunder. Men vi har jo også et fint dansk produkt i New Nordic Hyalron Shot.
Jeg har ikke personlige erfaringer med hyalurontilskud, jeg tager glucosamin og har gjort det i mange år, men jeg tager det for mine led, og her gør det godt.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871318/ – du finder også tekst om fraråd (Exclusion Criteria)
https://www.regulat-direct.com/en/product/regulatpro-hyaluron/
Kirsten V skriver
Mange tak Lise.♥️
Lise Grosmann skriver
Kirsten V: Dejligt, hvis jeg har været til hjælp <3