Lidt weekendhyggesnak om ‘muld til mund’ og andre sysler og nydelser ♥
At gå ud i det fælles liv er blevet en farefuld færd, men et sted behøver vi ikke holde afstand til, og det er til naturen. Aldrig har jeg da heller set så mange i skovene og ved strandene heroppe i Odsherred. To og to hånd i hånd, alene med vovse (åh Nikko ♥) eller familie med unger, som det må være en svær opgave at holde fri af frygt.
Jeg håber, at denne nyfundne glæde ved at kramme træer, sige hej til havet og sanke grønt til salatskålen vil holde til evig tid. At vi aldrig vil glemme nærheden til hinanden, hyggesyslerne og det dybe behov for at komme ud. Ud i lyset. Ud og trække vejret. Ud og bruge vores sanser.
Noget af det, som mange bøjer nakke for at finde i øjeblikket er ramsløg, der stikker sine grønne hvidløgsduftende blade op gennem efterårets løvfald, der om lidt er blevet til sort skovmuld. Vær opmærksom på, at den ligner planter, der er giftige – det skrev jeg om HER
Og så er der brændenælde, en superfoodherb er jeg fristet til at kalde den, selv om jeg er modstander af det der superfood-begreb. Men der er jo næsten ikke det, der ikke er i og som brændenælde ikke kan afhjælpe ifølge den gamle mester i helbredende urter, M. Marcussen. Hans gamle bog er en urtebibel.
Det, de fleste nok forbinder brændenælde med, det er brændhårene med nældegift, så jeg gjorde store øjne, da jeg læste Karin Winther skrive om vikingebolsjer i kommentarfeltet, og her har alle I med børn en sjov – og sund – udeleg til ungerne, som måske kan starte en interesse og deraf følgende respekt for naturen. Jeg citerer Karin:
Jeg er en gammel udelivs pædagog og der lærte jeg altid ungerne at plukke og nuldre brændenældeblade til “vikingebolsjer” ! Det var tider! Når det gik vildt til blev de grønne kugler dyppet i honning…. sikke en fest! Og det bad jeg Karin om at forklare nærmere:
Ja altså det med brændenælderne er jo sjovt ! Børn skal altid øve sig på noget for at blive bedre til det…. og derfor øvede vi altid at være modig, når det kom til brændenælder!
Den kisel der er i brændenælder knækker lidt ligesom glas. Derfor skal man VILLE det, når man plukker et blad. Man skal holde bladet stramt mellem fingrene, og begynde af folde det sammen, igen og igen mens man presser sammen, ruller rundt og rundt mellem to tre fingre. Pres og rul til du har et lille bolche ! Måske synes du at du skal bruge et blad mere! På den måde maser man det der ellers ville “splintre” og brænde fingrene! Og så kan man guffe løs uden at brænde sig i munden!
Selvfølgelig kræver det øvelse, og hvert år må fingrene lige lave ny aftale med brændenælden ???
Jeg spiser stadig vikingebolsjer hver dag i denne tid, men resten ryger dog i gryderne sammen med andet jeg finder derude, og det dampes, stuves ( med fløde ☺️) eller steges! Undtagen det nederste hvide på mælkebøtter, det kommer i salater!
STOR tak til Karin, og jeg brændte næsten ikke mine fingre, da jeg plukkede brændenælder til foto herunder, men der er ifølge Marcussen ikke nældegift i de unge blade – så meget for mit mod (;
Nettles er en produkttilføjelse til Wander, en Miller Harris duft i konceptet Forage gående ud på urban fouragering i storbyens vildvoksende oaser, som jeg skrev om HER.
Som navnet siger, så er netop brændenælde signatur i Body Wash og Soap On A Rope, som også har noget rosmarin. Og i øvrigt glycerin og gode olier men ikke SLS. DEN SÆBE er helt vidunderlig siger jeg bare, og så er den stor (200 g). Køb den, giv den til alle, der trænger til kærlighed også til næsen ♥
De har den blandt andet HER og sæben fås også i andre duftserier. Og læg så lige mærke til, at dels er der nedsatte varer og så kan man købe prøver til 25 kr. Det er en rigtig god idé at ofre, hvis man er i tvivl. Min egen yndlingsduft er Miller Harris fleur du matin, som desværre er udgået. Den er vidunderlig – ‘Inspired by the dew and herby floral bouquet of an early morning walk on the island of Port Cros‘.
Lad os gå ud i det dèr hvor vi må og favne hinanden på afstand. God weekend allesammen ♥
PS: Jeg kom lige til at tænke på noget hyggeligt, man engang gjorde – presse blomster og blade. Så rumpen i vejret og ud og lede med ungerne (og man skal selvfølgelig ikke plukke blomster, der er sjældne eller få af et sted).
Karin winther skriver
Åh Lise, hvor du dog får mig omtalt! Jeg bliver helt genert! Det er jo bare når man brænder for noget ( HaHa ) så går man gerne helt i detaljer! Det kender du jo selv ❤️?? fedt at du gik i gang med plukkeriet! Bliv endelig ved ! ?? Sejt !
Og tak for den søde omtale!
Soap on a rope bliver bestemt mit næste køb på nettet. Man bliver jo Ha-gal af alle de gode sager, når man først kommer i gang! ? Og en spændende ting jeg endnu ikke har prøvet med brændenælder!
Mine naboer er bestemt ikke glade, når jeg begynder at lave gødningevand, her på matriklen. Men de må skiftes til at holde det ud og nu kunne jeg jo forære dem et stykke Soap on a rope…..
Lise Grosmann skriver
Karin winther: Visse vasse bliver du ikke genert. Som hende, der lavede vikingebolsjer med de bare næver, er du vant til at være en helt <3 Jeg er så glad for at kunne dele så kloge ord og jeg håber virkelig, at alle de aha-oplevelser, som folk får i denne tid, de fæstner sig og bliver til selvfølgelige vaner. Det er jo også en del af en klimakriseløsning <3
Sæber af den gammeldags slags har jo fået en revival, og de her stor flotte Miller Harris er virkelig flotte - også i boksen, hvor snoren stikker ud i toppen. Og så kan Miller Harris lave dufte, der skiller sig ud fra main stream, det er simpelt hen dygtigt parfumør-håndværk.
En brændenældesæber givet med kærligt glimt i øjet vil helt sikkert formilde naboen, når dertil lægges det nyttige i din havekemi (; God søndag kære
Pernille S skriver
Brændenælder er et vigtigt habitat for sommerfuglen Nældens Takvinge. Den lægger sin æg her, og larverne bliver til de smukkeste sommerfugle! Så lad et hjørne i haven være fredet til dette formål.
Ud over at være en nytteplante for insekter, giver brændenældeskud den bedste gødning. Lugter fælt når den ligger og forrådner i vand, men sprøjtet i fortyndet opløsning i køkkenhaven, gives planterne den bedste næring. Vigtig at brændenældeskuddenes blomster ikke er gået i frø, da man ellers får brændenælder alle vegne ?
Iøvrigt kan jeg errindre engang jeg i mine unge dage spiste brændenældepiller som vist nok skulle virke blodstyrkende?! Siger det dig noget, Lise?
Rigtig god weekend? Pernille
Lise Grosmann skriver
Pernille S: Ja, vi vil have brændenældeoaser, kvasbunker og kompost <3
Og så kom jeg da ellers ud ad memory lane igen, da jeg læste, hvad du skriver om brændenældesuppe til gødning, og jeg for ud og pegede på husgartneren og sagde, hvorfor gør du ikke det mere?? Han gjorde det i vores sommerhus for snart mange år siden, dengang økoflammen og energien var på sit højeste. Og ja, jeg kan også huske, at det lugtede fælt, som du skriver. Man må også kunne bruge agerpadderok, den er også meget næringsrig. Og bruges i øvrigt som brændenælde også mod hårtab (hold op, hvor vi mixer tingene her (;...).
Med hensyn til det blodsstyrkende, så er brændenælder jo basedannende og Marcussen skriver, at de er bloddannende og blodrensende, så det er måske deraf, det stammer. Jeg kan ikke huske brændenældepiller - men hvad har man i helsens navn ikke lavet piller af (;
God weekend kære og TAK for input <3
Pernille S skriver
Agerpadderokke ja! Og Rejnfan, Kulsukker etc.er også rigtig gode at iblande!
Udtræk af Padderok og hvidløg sprøjter jeg mine roser med for at styrke cellemembranen i planterne 🙂
Det siges, at man sågar kan lave udtræk på dræbersneglen, for at afskrække dens levende kumpaner! Om det har sin rigtighed skal være usagt, men hvis man tænker homøopati, er ideen måske ikke så tosset…!
Kh Pernille S
Lise Grosmann skriver
Pernille S: Jeg har lige sat tekst på om det her og brug opskrift fra Økologisk køkkenhave, og hr. Troels nævner netop kulsukker, og så nævner han – som du selvfølgelig ved – hønsegødning.
Det kunne være, jeg skulle sprøjte mine roser med padderokke og hvidløg – bortset fra, at det næppe har effekt på den strålepest, kaldes det vist, som de får hen på sommeren. Pest er det i hvert fald.
Vi har simpelt hen ikke set en dræbersnegl her de sidste par år, men jeg siger det måske for tidligt ): Og ja, med samme skal samme fordrives eller noget i den retning, siger homøopatien jo. Og her må det være med ondt skal ondt fordrives.
Kh Lise
Charlotte W skriver
Hej
Kan jeg ikke lige få den uddybet den metode mod hårtab. Det irriterer mig voldsomt med mit tynde pjask på hovedet. I mine unge dage havde jeg tykt tæt hår. Men det var jo den gang.
Lise Grosmann skriver
Charlotte W: Hej Charlotte, jeg har lige genlæst teksten, men jeg kan ikke se, at der står noget om hårtab?? Men jeg har skrevet meget om det – prøv at skrive hårtab i søgefeltet eller kig i ‘menuen’ under ‘hår & negle’. Og ellers må du lige sætte mig lidt bedre på sporet <3
Kajsa skriver
Ajj,et smukt blomster billede ! Tak f det !
Lise Grosmann skriver
Kajsa: Ja, der ligger en udfordring/inspiration der, hvis man har lyst til at tørre blomster <3
@leafysmoothie skriver
Elsker soap on a rope, of har altid en hængende i køkkenet. Køber stort ind når jeg sjældent finder dem! Har du andre tip til sæbe på snor? Og tak for dejlig artikel ??
Lise Grosmann skriver
@leafysmoothie: Du sender mig lidt ad memory Helene, for engang samlede jeg sæber – altså almindelige fint indpakkede sæber. Egentlig husker og forstår jeg ikke hvorfor, for jeg lagde dem ikke mellem undertøj eller så, jeg var bare vild med pakker og duft. Sydpå har de jo citronsæber i snor, dem var/er jeg også vild med.
Jeg kender ikke rigtig eksempler, jeg kunne inspirere dig med, så jeg googlede af nysgerrighed ‘soap on a rope’ og hold da op, der er mange. De eneste, jeg kendte var Aramis og Polo og Miller Harris jo, men jeg så også The Body Shop Hemp og l’Occitane (var ikke på magasin.dk)
Og så må Claus Porto Musgo lige være noget for dig – så fin serie. proshave.dk har serien og en masse glycerinsæber så jeg, SÅ fine…men ingen on a rope så vidt jeg kunne se. Det er i øvrigt samme agent som Miller Harris, dem må jeg vist snakke med. God weekend kære <3
@leafysmoothie skriver
Tak for tippene og så deler vi kærlighed til sæber Jeg lægger dem faktisk blandt tøj og linned, så dufter det af farmor <3. Og fast sæbe er et must i køkkenet-fordi det virker på hvidløgs etc fingre. Kh Helene
Lise Grosmann skriver
@leafysmoothie: Jamen, det er jo også en sød skik og en fin måde at blive parfumeret diskret på. Engang var det jo kun syndige kvinder, der brugte parfume (; Jeg takker også for tip – det med fast sæbe og hvidløgsfingre, det har jeg aldrig hørt før. Hvor er du altså bare klog. Kh lise