acqua di appelsin

Jeg kan ikke rigtig slippe de appelsiner, som er kommet i skyggen af superbær – et begreb, der i øvrigt er afskaffet (forklaring følger). Appelsiner og andre citrusfrugter indeholder nogle helt specielle flavonoider, og to af dem – naringin i grapefrugt og hesperidin i appelsin – er stort set unikke for citrus. Ta’ den I hypede superbær!

Flavonoider er antioxidanter, og de er meget vigtige for beskyttelsen af vores celler. Flavonoiderne i citrus styrker også blodkarrene og virker anti-inflammatorisk. Jeg ved det…..det er lidt langhåret, det her, men det er vigtigt. For inflammation er, som jeg har skrevet flere gange, en betændelseslignende tilstand, der er årsag til meget skidt. Også at vi bliver gamle i huden før tid. Desuden indeholder citrus fiberstoffet pektin, som er den fineste naturlige detoxer.

Det er derfor, du skal spise frugt hel og ikke drikke den som saft – fibrene skal være intakte, så de kan virke afgiftende og rensende. Og stabilisere blodsukkeret. Der er særlig meget pektin i det hvide lag under skrællen. Og ifølge dr. Steven Pratt, forfatter til bestselleren “SuperFoods RX”, så er det en god idé at gnave lidt af det hvide stuff i sig. Helt ind i det orange lag, hvis olie indeholder limonene. Nogle mennesker har problemer med kontakt med limonene, og de skal selvfølgelig ikke gøre det. Men ellers styrker limonene vores antioxidant-enzymer og gør vores celler fit for fight. Frugten skal selvfølgelig være økologisk og godt skrubbet.

Appelsin de luxe på tilbud. Da jeg nylig søgte efter noget helt andet på magasin.dk så jeg, at de havde et fantastisk tilbud på Acqua di Parma Colonia. Det er der stadig. Det er halv pris, 405 kr (tidligere 810 kr./værdi 1.095 kr.) for 100 ml Eau de Cologne, 75 ml bodycreme og 75 ml showergel. Duften er ren joie de vivre fuld af solskin fra sicialianske citrusfrugter. Den fantastiske boks er håndlavet. Alt er som det var, da Acqua de Parma Colonia fødtes som stilikon i 1930.